Erstes Berufsziel erreicht
84 Fachverkäuferinnen im
Lebensmittelhandwerk,
Fachrichtung Bäckerei,
neun der Fachrichtung
Konditorei und 35 der
Fachrichtung Fleischerei,
23 Bäcker, 18 Konditoren
und vier Fleischer haben
ein wichtiges Berufsziel
erreicht und den Gesel-
lenbrief erworben.
Im Rahmen einer Freispre-
chungsfeier bekamen sie im
neuen Zentrum für Ernährung
undGesundheit (ZEG) derHwK
Koblenz ihr Zeugnis überreicht.
„Das neue Zentrum passt so
richtig zum Anlass. Ernährung
und Gesundheit gehören zu-
sammen“, so ZEG-Leiter Bernd
Freisprechungsfeier für 173 Gesellen im Lebensmittelhandwerk
Hammes. Er betonte, dass das
ZEG in Sachen Gesunde Er-
nährung, Wellness und gutes
Aussehen eine Schlüsselrolle
bei der Vermittlung von theore-
tischemwiepraktischemWissen
einnimmt.
„Sie sind der Bachelor imHand-
werk. Die Türen zum Erwerb
Vergleich zur universitären
Ausbildung. Bäckermeister
Frank Klein, Obermeister der
Bäcker-Innung Rhein-Mosel-
Eifel, Konditorenmeister Erwin
Schmidt, Landesinnungsmeister
der Konditoren-Innung Rhein-
land-Pfalz und Fleischermeister
Markus Kramb, Obermeister
der Fleischer-Innung Koblenz,
Die Jahrgangsbesten und ihre Ausbilder
Konditoren: Tatjana Frasch, Backstube H. Jung e. K., Simmern
Konditoreifachverkäuferin: Larissa Wirz, Konditorenmeister Rainer
Hahn, Vallendar
Fleischer: Anton Michels, Claudia Jonas, Herresbach
Fleischereifachverkäuferin: Katrin Günster, Rewe Hoffmann OHG,
Höhr Grenzhausen
Bäcker (Koblenz): Marcel Hüttepohl, Arnulf Becker, Alken
Bäcker (Mayen): Carlo Zengler, Gebr. Gemein GmbH, Plaidt
Bäckereifachverkäuferin: Yvonne Hobein, Bäckerei H. W. Grund
GmbH, Höchstenbach
schlossen sich den
Glückwünschen an.
Die 173 jungenLeu-
te freuen sich auf
eine Zukunft, die
Appetit macht auf
dasHandwerk.Stolz
tragen sie ihrT-Shirt
mit der Aufschrift
„Geselle 2012“.
173 Nahrungsmittelhandwerker sind jetzt freige-
sprochen, ihren Berufsweg selbst zu gestalten.
Den „Gesellen
2012“ stehen alle
Türen offen.
des Masters, also
des Meisterbriefes
stehen für Sie of-
fen“, gratulierte
Karlheinz Gasch-
ler,Hauptgeschäfts-
führer der Kreis-
handwerkerschaften
Mittelrhein, Ahr-
weiler und Rhein-
Lahn mit einem
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