Handwerk Special Nr. 201 vom 16.07.2016

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Handwerk und Tourismus an der Ahr (2)
8 Nr. 201 16. Juli 2016
Leckere Speiseeiskreationen
In der dritten Generation verwöhnt Renato Da Cas seine
Kunden mit erfrischend-leckeren Eiskreationen im „Eis-Café
Cortina“. Neben dem Straßenverkauf können es sich die Gä-
ste wahlweise im Café aber auch auf der Terrasse gemütlich
machen – und richtig genießen.
Die Speiseeisherstellung wur-
de Renato Da Cas ganz of-
fensichtlich mit in die Wiege
gelegt. Wer kann das auch
besser als jemand, dessenWur-
zeln nach Bella Italia reichen.
Genauer gesagt nach Longaro-
ne in die Provinz Belluno, 50
Kilometer südlich von Cortina
d’Ampezzo.
Bereits1962gründetederVater
das Eis-Café und galt damals
als Exote der Branche in Bad
Neuenahr-Ahrweiler.DerSohn
übernahm1985. Heute führt er
das Unternehmen gemeinsam
mit seiner Tochter Sharon und
seinem Sohn Joshua. Dabei
schwört er immer noch auf die
Eismaschinen seines Vaters.
Tradition genießt im Hause Da
Cas einen hohen Stellenwert.
Unddass er seinHandwerkver-
steht, zeigendievielen leckeren
Eissorten, allen vorweg die Ei-
genkreationen: Schoko-Dark,
Snickers und Butterkeks.
Auch die Radfahrer auf dem
Ahr-Radweg wissen um die
entspannte Atmosphäre und
tanken hier neue Energie für
den weiteren Streckenverlauf.
Vonhier sind es auchnurwenige
Kilometer zur Schwesternstadt
Bad Neuenahr. Die liegt ein-
gebettet in die Weinberge und
Wälder derRegionundkann sich
ebenfalls an der Ahr behaupten.
Geprägt von der Architektur der
Gründerzeit – allem voran dem
wunderschönen Thermal-Bade-
haus und dem Kurpark – fließt
mitten durch die Stadt der Fluss
und verleiht der Stadt so eine
entspannte harmonische Atmo-
sphäre. Bekannt wurde der Ort
durch seine heißen Quellen, die
bereits 250 n. Chr. badefreudige
Römer anlockten. Die Legionen
brachten auch gleich die ersten
Weinreben mit...
Endspurt
zum Rhein
Direkt an derAhr entlang sausen
wir weiter talabwärts.
Breite Alleen mit wunderbar
altem Baumbestand flankieren
den Weg. Dann geht das Land-
schaftsbild inFelder undWiesen
über, die uns geradewegs nach
Sinzig begleiten. DenBeinamen
Barbarossastadt verdiente sich
der Ort wegen dem mehrfachen
Aufenthalt von Stauferkaiser
Friedrich I. Barbarossa im 12.
Jahrhundert. Davon zeugt bis
heute dasDenkmal desAdeligen
im Park.
Vonhier ist esnichtmehrweit bis
zumZiel. Minuten später stehen
wir in Kripp an der Holzbrücke
und sehen wie sich die Ahr
nach rund 80 Kilometern mit
dem Rhein verbindet. Wir sind
uns einig: Wir wollten keinen
einzigen Meter auf dem wun-
derbaren Ahr-Radweg missen...
Speiseeishersteller Da Cas, Bad Neuenahr-Aw.
Gegr. 1962 | Meisterbetrieb, 4 Mitarbeiter | eigene Produktion, 30 versch.
Eissorten, Eisspezialitäten: Schoko Dark, Butterkeks | Tel.02641/ 26340
Fotos: Klaus Herzmann
Renato Da Cas mit Tochter Sharon.
Am Puls der Zeit
Ralf Retterath liebt Uhren. Seit der Gründung seines Uhrena-
teliers 2002 in Bad Neuenahr-Ahrweiler schmücken eine Viel-
zahl von schmucken Zeitmessern die hellen Verkaufsräume.
Ein Fachmann rund um die kleinste und leistungsfähigste
Maschine der Welt.
„Bei filigransten Teilen und
komplexer Mechanik ist Ge-
nauigkeit oberstesGebot,“ sagt
der Uhrmachermeister. Es ist
nicht bloßes Handwerk, es ist
Leidenschaft, die ihn spürbar
mit seinen Uhren verbindet.
„Das ticken ist wie Musik
in meinen Ohren,“ lächelt er
ruhig. SeineWerkstatt betreibt
er in Bad Neuenahr-Ahrweiler
und zeigt stolz auf eine Urkun-
devonderDeutschenBotschaft
imVatikanstaat. „Denendurfte
ich eine teure Tischuhr instand
setzen. Das war schon etwas
ganz besonderes, zumal diese
Aufträge bundesweit ausge-
schrieben werden müssen,“
sagt Retterath. Leidenschaft,
die ansteckend wirkt: Zum
einen heimste ein ehemaliger
Lehrling den Bundesvizemei-
ster im Uhrmacherhandwerk
ein – zum anderen gibt er
Uhrenseminare für Liebhaber
und Hobbyuhrmacher.
Vergisst ein Uhrmacher selbst
auch schon mal die Zeit Herr
Retterath? „Sehr oft sogar,
besonders dann, wenn ich an
meinen Atelieruhren tüftle...“,
schmunzelt er..
Uhrmachermeister R. Retterath, Bad N.-Aw.
Gegr. 2002 | Meisterbetrieb, 2 Mitarbeiter | Atelieruhren, handgefertigte
Uhrbänder, Batteriewechsel u.a. | Goldschmiede |
Uhrmachermeister Ralf Retterath in seiner Werkstatt.
Autor Klaus
Herzmann mit
Ehefrau Ma-
nuela vor dem
Thermal-Ba-
dehaus in Bad
Neuenahr.
Die Alt-
stadt von
Ahrweiler,
rechts das
Logo des
„Ahr-Rad-
weges“.
Der Ahr-Radweg beginnt in
Blankenheim und führt über
ca. 80 Kilometer hinunter
zum Rhein nach Sinzig/
Kripp. Dabei ist die Tour
einheitlich ausgeschildert.
Selbstverständlich kann
die Route auch in entgegen
gesetzter Richtung gefahren
werden, wobei allerdings
weitaus mehr Höhenmeter
zu meistern sind. Für die
Strecke sollten circa 5 bis 7
Stunden eingeplant werden.
Ahr-Radweg
weitere Infos: