Wissenshungrig Was macht aus einer relativ einfachen Bratwurst eineBerlinerCurrywurst?Woher kommtdiepikanteSchärfe,dieunsereZunge gerade so stark reizt, dass wir dies nicht als Schmerz, sondern als wohlige Schärfe empfinden? Der Chemiker Prof. Dr. Klaus RothvomInstitut fürChemieundBiochemie der Freien Universität Berlin deckt das chemische Geheimnis der Berliner Currywurst auf. Kostproben „Auf eigene Gefahr!“ gibt es um 22.15 Uhr im Raum 2.81/2.82 im Neubau Mensa. Ebenfalls um 22.15 Uhr werden im Raum 2.08 des Kompetenzzentrums für Gestaltung, Fertigung und Kommunikation mit Hilfe der Quantenmechanik momentan unlösbareProbleme geknackt. DerVortrag „Quantencomputing“ des Physikers Prof. Dr. Hendrik Bluhm vom JARA-Institut für Quanteninformation der RWTH Aachen und dem Forschungszentrum Jülich veranschaulicht die Grundprinzipien des QuantencomputingsundgibteinenEinblick in den aktuellen Stand der Forschung. 14 Was haben die Berliner Currywurst und die Quantenphysik gemeinsam? Beide stehen im Mittelpunkt von wissenschaftlichen Vorträgen bei der „Nacht der Technik“! Bei all dem Gehirnjogging während der „Nacht der Technik“ ist es logisch, dass ein großes kulinarisches Angebot für das leibliche Wohl sorgt. Foto: Klaus Roth www.jung-kraemer.de mehr • Photovoltaik • Heizung • Sanitär • Solar • Kundendienst 57644 Hattert Tel. 0 26 62 / 79 11 Wärme und mehr • • Sola JETZT AUCH IN IHRER NÄHE AUGUST-HORCH-STR. 13 56070 KOBLENZ · TELEFON 0261 702025-0 ParTner des handWerKs
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