Handwerk Special Nr. 228 vom 06.09.2019
Friseurhandwerk: Unternehmerin und Studentin Nr. 228 6. September 2019 www.handwerk-special.de 14 Die Entschlossene Erst im April hat Julia Goray ihre Haarma- nufakturamKoblenzerWöllershoferöffnet, doch weiß die Friseurmeisterin schon jetzt: Die Entscheidung, die Existenzgründung groß aufzuziehen, war goldrichtig. Denn viele Kunden wissen inzwischen dieWohl- fühloase inderAltstadt zu schätzen. Ihregu- teLauneunddiehoheMotivationsteckenan. Undsomancherfragtsich:Wieschafftdiese Fraudas?DenndieHandwerkerinstehtnicht nur an der Spitze eines 17-köpfigen Teams, sie studiert auchnoch. Sie gehört zumersten JahrgangeinesneuartigenStudienangebots, das die Handwerskammer (HwK) Koblenz und der Zentralverband des deutschen Fri- seurhandwerksgemeinsammitderSteinbeis Hochschule inBerlin insLebengerufenhat. „Man muss sich eben selbst managen können“, lautet die schlichte Antwort der Gründerin. Angst davor, ihren Salon direkt groß aufzuziehen, hatte sie nicht. „Wenn mandie richtigenPartner hat, geht das“, sagt sie. Und das nicht nur mit Blick auf ihre Fa- milie, sondern auf die „fantastischen jungen Leute“ in ihremTeam. Sechs Lehrlinge bil- det die 40-Jährige derzeit aus – und weitere Bewerber würden gern bei ihr anfangen. Es hat sich nämlich herumgesprochen, dass Julia Goray in Sachen Ausbildung einiges anders macht. Mit Anni Becker hat die Unternehmerin eigens eine Ausbildungsmeisterin einge- stellt. Gemeinsam haben die Frauen einen Lehrlingstag eingeführt. Immer montags wird, unabhängig vom überbetrieblichen Part der Friseurlehre über theoretische und praktische Fragen des Berufs gesprochen. Ergänzt wird dieses Programm durch prak- tische Trainingseinheiten. An den anderen Tagen sind die Lehrlinge in alle Abläufe des Salons eingebunden. Die wichtigste Anforderungenmüssen die jungen Leute allerdings selbst mitbringen: Gute Laune und den festenWillen, ganz für ihre Kunden da zu sein. So etwas steht in keinemSchulzeugnis, daher läuft bei Julia Goray der Einstieg über ein Praktikum, wobei die Meisterin darauf achtet, dass junge Leute mit Migrationshintergrund eine faireChance haben. Nicht nur deshalb, weil ihr Team international ist, sondern, weil sie selbst weiß, wie schwer es ist anzukommen. Sie selbst stammt aus Omsk in Sibirien. Als 14-Jährige kam sie in die Region, wo sie ihr Glück fand – beruflich und privat. Heute hat sie 25 Jahre Berufserfahrung. Jahre, in denen sie ihre Kenntnisse im Rahmen von Auslandsaufenthalten vertiefte. Trotz ihres reichen Erfahrungsschatzes wollte Julia Goray in Sachen Weiterqua- lifizierung noch eins draufsetzen. „Der Meisterbrief ist eine gute Grundlage, aber man muss auch danach dranbleiben. Sonst reicht derMeister alleinnicht aus.“Deshalb entschied sie sich für das berufsbegleiten- de Studium in Koblenz und Berlin. Aber nicht nur deswegen. Nach einer schweren KrankheitwolltesichdieKoblenzerinselbst einen Schub geben und ihr Wissen im Be- reich Management vertiefen. Die neuesten Strategien, die sie während ihres Studiums im Bereich Unternehmensführung erwirbt, baut sie direkt in den Alltag ihres eigenen Betriebs ein. „Auf diese Weise macht das doch sehr zahlenlastige Studium richtig Spaß“, sagt Julia Goray. Sie beherrscht eben die Kunst, sich selbst zu organisieren. Kontakt: Julia Goray Haarmanufaktur, Tel. 0261/ 914 799 99 ww.haarmanufaktur- koblenz.de Friseure studieren berufsbegleitend Die Handwerkskammer (HwK) Koblenz, der Zentralverband des Deutschen Friseurhand- werks (ZV) und die Steinbeis Business Academy (SBA) Berlin haben einen staatlich und international anerkannten Studiengang für Friseure entwickelt. Mit dem Bachelor „Beauty-Management“ wird das Image der Schönheitsexperten gestärkt und neue Karrierewege beschritten. Die Zusammenarbeit von Zentralverband und HwK Koblenz im Bundesleistungszentrum des Friseurhand- werks „Haare & mehr“ im Zentrum für Ernährung und Gesundheit (ZEG) in Koblenz bietet eine große Vielfalt an Weiterbildungsveranstaltungen.DurchdieKooperationmit der Steinbeis Hochschule (SHB) wird die Angebotspalette nun attraktiv erweitert. Die SHB Berlin ist eine staatlich anerkannte private Hochschule mit Universitätsstatus. Sie steht für den Kompetenztransfer zwischen Wissenschaft und Wirtschaft. Der Studiengang vermittelt betriebswirtschaftliche Hand- lungskompetenzundaktuellesbranchenspezifischesExper- tenwissen. Er richtet sich insbesondere an Friseurmeister, aber auch an Interessierte ohne Meistertitel, jedoch mit Hochschul- oder Fachhochschulreife. Abiturienten können die Friseurausbildung, die Meister- prüfung, Stylistenfortbildung und dann das Studium in einemabschließen.DasStudiumdauert 36Monate. Parallel zur beruflichen Tätigkeit finden Seminare der Steinbeis Hochschule in der Handwerkskammer Koblenz statt. Die Verbindung von Präsenzseminaren und selbstgesteuerten Lernphasen ist sorgfältig aufeinander abgestimmt. Infos: Sieglinde Straeten, Tel. 0261/ 398-321, sieglinde.straeten@hwk-koblenz.de Perfektes Selbstmanagement: Wie Julia Goray Existenzgründung und Studium unter einen Hut bekommt.
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